こないだまで暑い暑い言ってたのにもう12月…
ど~も~!
ウメちゃんです(^_^)/
ひんやりしてきたこの時期といえば…そう!
「カニ!」ですよね~
先日、実家からセイコガニをお裾分けしてもらったので、「鍋もいいけど…今日はパスタにしよう!」ということで、カニ味噌トマトクリームパスタを作りました!ψ(´ڡ`♡)
1人で黙々と身と味噌を取り出す作業、結構好きなんですよね(笑)
無心でほじほじ!ひたすらほじほじ!
ほじった身と味噌をふんだんに使ったパスタは、自画自賛だけど…めっちゃ美味しかった!
(*´༥`*)ウマシッ
たまにはこういう贅沢もいいですね!
そして翌日は、残しておいた殻でじっくり出汁を取り、カニ雑炊に!
優しいお味で全身ポッかポカ!
セイコガニを2日連続で目一杯堪能しました!
実家の両親に感謝!
(人´∀`*)
さて、お正月の準備に取りかかっている方もいらっしゃると思います。巷ではインフルが流行ってきていますので、体調管理はしっかり行い違う意味での寝正月にならないようあと1ヶ月乗り切っていきましょう!
( ゚∀゚)ノシ

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